El Estado ecuatoriano entregará maquinaria y equipos a 229 productores de leche de la provincia de Cotopaxi.

“La intención es mejorar los procesos de acopio y producción láctea en la provincia de Cotopaxi”, señaló el portal, que indicó que el proyecto beneficiará a los pequeños productores que conforman la red lechera de ese sector.

El proyecto comprende la adecuación de infraestructura, dotación de maquinaria y equipos, apoyo en el proceso de comercialización, acompañamiento en la obtención de permisos de funcionamiento y soporte a la gestión de estas agrupaciones.

El Estado entregará 244.088 dólares a seis asociaciones productivas de la provincia.

Entre los equipos que recibirán los miembros de las asociaciones se encuentran: 116 recipientes de acero inoxidable, 265 bidones de acero, dos tinas pasteurizadoras, dos mesas de moldeo, una tina salmuera, dos liras, 250 moldes para quesos, un caldero, 10 tanques de transporte, dos envasadoras y un quemador, entre otros.

 

 

Fuente: El Mercurio | ElProductor.com

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