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Información de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), revela que no será hasta los próximos mayo y junio cuando habrá más disponibilidad de limón en el mercado.
Y es que abril es considerado el último mes de “disponibilidad media”, antes de que inicie el mayor volumen de cosecha del producto en todo el país.
La Sagarpa precisó que en los meses de mayo y junio se cosecha el mayor volumen de limón en comparación con el resto del año, ya que ambos suman el 21,5 por ciento del gran total.
En mayo se cosecha el 10,6 por ciento, junio corresponde al 10,9 por ciento, y para el presente mes, la cosecha es del 8,4 por ciento, de acuerdo con la dependencia.
La semana pasada, Nemer Álvarez anunció que ante la carestía del limón que alcanzó hasta los 40 pesos por kilogramo, se distribuirán 200 toneladas del cítrico en tiendas de Diconsa del país para estabilizar el precio.
El anuncio se llevará a cabo durante una gira de trabajo que realizarán ambos funcionarios por el estado de Morelos.
Precios
Con base en información del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SIIM) de la Secretaría de Economía (SE), hasta el pasado día 14, en las tres principales centrales de abasto del país: Ciudad de México, Monterrey y Guadalajara, el costo máximo del kilogramo de limón con semilla alcanzó los 34,67 pesos en el Mercado de Abastos de Guadalajara.
El precio mínimo fue del limón con semilla a 14,21 pesos por kilogramo en la Central de Abasto de la Ciudad de México.
Según el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados, en el caso del precio máximo el cítrico procedía de Colima, y en el caso del mínimo su origen era el estado de Michoacán.
La Secretaría de Agricultura refirió que el consumo anual per cápita de limón en México es de 13,9 kilos, y su participación nacional en la producción de frutos es del 11,3 por ciento.
Michoacán es el estado líder en la producción de limón, y los municipios de Buenavista y Apatzingán generan dos terceras partes del valor de producción del cítrico en dicha entidad.
Fuente: Fresh Plaza | ElProductor.com
