SAQUISILÍ.

Asociaciones de mujeres y de pequeños productores de toda la provincia participarán en la feria agroecológica que se realizará en el parque central de Saquisilí, el jueves próximo.

El alcalde Juan Alomoto, explicó que en el sitio se ofertarán platos tradicionales de las comunidades indígenas del cantón y de los barrios de la parroquia urbana.

Añadió que en el ámbito de la gestronomía Saquisilí destaca con las tortillas de maíz, el cuy y otros que se preparan y se consumen en el cantón.

Estas ferias dijo se organizan desde la Prefectura y tienen gran acogida en los lugares donde llegan.

El Alcalde mencionó que también en este espacio se ofertarán artesanías tradicionales de Saquisilí y Cotopaxi.

La actividad iniciará desde las 09:00 y dependerá de la acogida de la población, pues para los comerciantes es una oportunidad para vender sus productos.

Fuente: La Hora | ElProductor.com

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