Las tendencias en el consumo de frutas y vegetales muestran una clara inclinación por los productos exóticos. Sobre la base de esta realidad, Colombia ha decidido fomentar el cultivo y el consumo del maracuyá, o fruta de la pasión, dándole prioridad en el creciente sector frutícola con mayor potencial para el mercado internacional.

«El cultivo de estos productos genera grandes ingresos y se está convirtiendo en uno de los mayores motores de empleo rural, y la base de la economía de miles de familias campesinas en Colombia y América Latina», aseguró Marisol Parra, del Centro de Desarrollo de la Corporación Tecnológica de la fruta de la Pasión (CEPASS).

 

 

Fuente: Agronoticias | ElProductor.com

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here