Perú ha estado aumentando sus exportaciones al mercado mundial a lo largo de los años. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo de este país ha compartido unas estadísticas que muestran que Perú se está convirtiendo en el principal proveedor de espárragos y paltas (o aguacates), y el segundo mayor proveedor de mangos para el Reino Unido. «En la actualidad, las frutas y hortalizas suponen el 91% del total de las agroexportaciones al Reino Unido. Nuestra innovación constante en agroindustria, unida un clima y una ubicación geográfica privilegiadas, nos permite producir la mayor parte del año, lo que nos ha convertido en un gran socio competitivo en este sector», explica Jaime Cárdenas, director.

La gráfica anterior muestra que las exportaciones de frutas y hortalizas crecen año tras año. Se incluye también las estimaciones para los próximos años. Si continúa este crecimiento significativo, en 2021 se prevé alcanzar los 4.230 millones de dólares.

La tabla anterior incluye las principales frutas y hortalizas peruanas en la clasificación mundial. Se incluye una estimación de la situación a cinco años vista. Los espárragos, las paltas y los mangos se mantienen en la misma posición. Sin embargo, los arándanos, que ahora están en séptimo lugar, se espera que suban a segunda posición. Para las uvas y las mandarinas también se esperan avances en la clasificación.

Hace poco, AGAP publicaba una lista con productos de exportación peruanos más pequeños (y recientes). Todas estas estadísticas y gráficas muestran que Perú, como país, está aumentando su importancia en el mercado mundial de las frutas y hortalizas frescas.

Productos USD (FOB) Destinos de exportación
Sandía  3.067.087 Ecuador, Chile, Países Bajos
Zapallitos 2.732.549 Reino Unido, España, Chile, Países Bajos
Capsicum 714.301 Italia, Países Bajos, EE. UU., España
Guanábana 659.865 Chile, Canadá, Costa Rica
Higos 405.334 Países Bajos, Reino Unido, Francia
Dátiles 392.407 Reino Unido, Francia, Países Bajos, Canadá
Maracuyá 221.086 Países Bajos, Italia, Chile, España
Granadilla 100.630 Países Bajos, Italia, Chile, España
Arándanos y frambuesas 67.912 España, Países Bajos, Alemania, Reino Unido
Aguaymanto 20.237 España, Países Bajos, Alemania, Reino Unido
Cactus 4.617 Alemania, Francia

Perú está bien representado en Fruit Logistica. A continuación, incluimos un listado de organizaciones que se podrán encontrar en el pabellón 25, B45 (pabellón peruano).

  • AG Natural Perú – mangos, paltas (aguacates), uvas, jengibre y cítricos
  • Agrícola La Venta – espárragos, averjas (guisantes), uvas, arándanos, granadas, paltas y taro
  • Agronegocios La Grama – jengibre, paltas, bananos, cúrcuma, maracuyá, carambola, tomate de árbol
  • Asociación de Productores de Cítricos del Perú – mandarinas, tangelos, minneolas, limones y naranjas
  • Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú – uvas de mesa
  • Asociación de Productores de Palta Hass del Perú – palta Hass
  • Asociación Peruana de Productores y Exportadores de Mango – mango (fresco, congelado, deshidratado)
  • Consorcio de Productores de Fruta – mandarinas, paltas, granadas, uvas
  • Danper Trujillo – espárragos, paltas, arándanos, alimentos congelados y en conserva, granos andinos.
  • Pomica Peru S.A.C – granadas, envasado, servicios de almacén
  • Prac Agribusiness S.A.C – jengibre
  • PROVID – uvas de mesa
  • Resinplast SA – envasado
  • Tropical Farm SAC – embalajes
  • White Lion Nuts – ajo fresco, castañas, nueces del Brasil
  • Patt fresh – bananos baby frescos y deshidratados
  • Planet Cargo – transporte
  • Pacific Farms – uvas Red Globe
  • HardThrot – operador logístico
  • Vison´s Perú – arándanos

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