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Según el último informe del Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), en 2018 la producción de arándanos en Perú aumentó un 796% respecto al 2015 y un 81% respecto al 2017, totalizando 94.805 toneladas. Pese al crecimiento registrado en la producción año a año, el precio promedio nacional en chacra disminuyó; mientras que en el 2017 se vendía a S/ 11,3 por kilogramo; en el 2018 el precio bajó a S/ 7 por kilogramo.
Durante el periodo comprendido entre el 2015 y el 2018, la cosecha de arándano pasó de las 1.158 hectáreas a las 6.011 hectáreas, experimentando un aumento del 419%.
Los rendimientos también han mejorado. En el 2015, el rendimiento promedio nacional era de 9.145 kilogramos por hectárea. En cambio, el 2018 alcanzó los 15.771 kilogramos por hectárea debido a la mejora en la técnica de siembras y cosechas.
Las regiones de La Libertad y Lambayeque son las que tienen los rendimientos más altos. En el 2018 alcanzaron 17.104 y 15.000 kilogramos por hectáreas, respectivamente. Mientras que el menor rendimiento se registró en la región Arequipa.
La Libertad, Lambayeque, Ica, Lima, Ancash y Arequipa son las regiones productoras de arándanos. El año pasado, las regiones La Libertad y Lambayeque participaron con el 96% de la producción nacional.
Exportación de arándanos
En los últimos 5 años las exportaciones de arándano han tenido un crecimiento constante. En el 2018, se exportaron 73.903 toneladas con un valor FOB de 554.948 millones de dólares, cantidad mayor en 72% respecto al 2017.
Al mes de octubre 2019, se ha exportado un total de 73.866 toneladas con un valor FOB acumulado de 537.646 millones de dólares, esperando alcanzarse al cierre del año 700.000 millones.
En el 2017, según Adex el Perú se ubicó en el segundo lugar, como país exportador de arándano, con una participación del 15% del total exportado.
Actualmente, la mayor producción de arándano se da en entre agosto a diciembre. Según el calendario mundial de la producción de arándano, en Chile (segundo mayor exportador) la mayor producción se da entre los meses de noviembre a marzo; en España (tercer mayor exportador) se produce entre abril a mayo.
No obstante, en Perú teniendo un clima adecuado para la producción del arándano, se podría producir entre los meses de abril a julio para aprovechar aún mejor los nichos de producción.
