Desde agosto del 2019 hasta febrero de este año se llevó a cabo el proceso de capacitación en producción, valor agregado y comercialización de tomate de árbol dirigido a 24 productores de la Asociación San Vicente de Quero.

Esta actividad organizada por el Gobierno Provincial de Tungurahua a través del Programa de Especialización Agropecuaria se desarrolló en una granja integral orgánica con el objetivo obtener una producción limpia y ofertar productos de calidad de acuerdo a los requerimientos del mercado.

Los módulos de aprendizaje que se impartieron en el proceso de capacitación fueron: características externas de la planta, factores agroecológicos, tecnología del cultivo, prevención y control de plagas y enfermedades, manejo poscosecha, entre otros.

En total los participantes recibieron 96 horas de clases, un 80% fueron prácticas y el 20% restante teóricas.

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