El aceite de limón “Don Delicio” obedece su nombre al un agricultor de la provincia que impulsó un emprendimiento hasta lograr la certificación legal y presentar su producto en el mercado de Loja.

Delicio Recto es un personaje comprometido con el agro. Se dedica a la siembra de frutales como el limón, mandarina, entre otros cultivos de ciclo corto,  natural de la parroquia Nambacola, del cantón Gonzanamá, ubicado a 83 km de Loja.

El gonzanameño reconoció en esta actividad agraria una oportunidad para emprender la elaboración del aceite de limón, debido a que este tipo de plantas frutales tiene un cuidado especial y recibe asesoramiento técnico.

Propiedades

El aceite de limón “Don Delicio”, que en la actualidad lo comercializa en el mercado local,  tiene notificación sanitaria. El producto puede ser empleado como ingrediente alimenticio (pasteles, adobos); aromaterapia; medicina; desinfectante y repelente.

Las propiedades son: calma la tos, alivia la garganta irritada, reduce inflamación de oídos, elimina sensaciones de cansancio y fatiga, mejora la circulación, evita caída de cabello y resequedad y reduce cicatrices de la piel causadas por acné.

Respaldo

El emprendedor tiene la asesoría técnica del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), por lo que ha recibido charlas enfocadas a la plantación correcta de los frutales, proceso de desarrollo y nutrición, manejo de podas y poda de producción.

El visionario agricultor busca consolidar su mercado con la preparación de otros aceites como hierba luisa y el eucalipto, de acuerdo como surja la oportunidad de ampliar la venta.

Ayuda

Gabriela Vintimilla, responsable de Encadenamientos Productivos del MAG, manifestó que desde la institución se busca fortalecer el emprendimiento rural en la mayoría de manifestaciones.

Se pretende apoyar al pequeño y mediano productor de la provincia de Loja, así como acompañar al agricultor en todo el proceso productivo, desde la siembra hasta la comercialización.

TOME NOTA

El contacto para pedidos del aceite de limón es: 0991056157 ó 072-676 259.

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