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De acuerdo con los medios españoles, la situación de los productores de bananos de Canarias en La Palma es difícil.
Más de tres semanas después de que el volcán entrara en erupción, la lava sigue su camino de destrucción hasta el mar arrasando estas plantaciones y ya se ha perdido un 30% de la producción de esta fruta.
Según El Español, las cifras son dramáticas. La lava ha sepultado 40 hectáreas de plantaciones, mientras que otras 450 hectáreas están en zona cero, sin agua y ceniza muy alta.
La Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (Asprocan) indicó que hay que añadir que existen entre 650-700 hectáreas con limitaciones en los accesos y fincas de toda la isla afectadas por la ceniza.
Lo anterior es un duro golpe para la economía de la isla. De acuerdo con El Español hay que tener en cuenta que La Palma es la isla platanera por excelencia de Canarias, cuyo 50% del PIB lo genera el banano y supone el 35% de toda la producción de esta fruta, es decir, un total de 149 millones de kg/año.
5.300 productores y cerca de 10.000 familias en la isla dependen directamente del cultivo del banano.En total, genera más del 30% del empleo de su población.
En tanto, los expertos desconocen cuándo terminará la actividad del volcán; por lo que, de seguir así, el daño en las plantaciones en los próximos días y semanas podría ser mucho mayor aún. Lo que mantiene en alerta a los productores.
Muestras de apoyo
A pesar de la situación, los productores de bananos se han visto muy apoyados por las Administraciones públicas y la ciudadanía que no han dudado en defender la calidad de esta fruta. Desde Asprocan agradecen todas las muestras de cariño recibidas y las iniciativas en las que se anima a jóvenes y mayores al consumo de esta fruta.
“Nunca olvidaremos todas estas muestras de apoyo, en un momento especialmente difícil para tantas familias del sector y para el conjunto de la población palmera y canaria, en general. Ese apoyo y confianza de los consumidores es, en estos momentos, un balón de oxígeno para los agricultores”, explicó Sergio Cáceres, director gerente de la asociación.
También han surgido algunas iniciativas como el acuerdo entre la Unión Corp. y la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias para iniciar pruebas de congelación del Plátano de Canarias dañado por las cenizas del volcán. Para ello, están usando una nueva tecnología que consigue mantener la fruta durante el tiempo que sea necesario, conservando todas sus cualidades de sabor y nutrientes una vez es descongelada.
El objetivo de esta iniciativa es luchar contra el desperdicio alimentario de un producto que, aunque se encuentra en perfecto estado para su consumo, por normativa europea no es apto para ser comercializado por encontrarse dañado, exclusivamente, en su imagen exterior.
Lo que cambiará con la puesta en marcha de la futura ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario presentada en el Consejo de Ministros.
