Las exportaciones de uva Red Globe, que durante el 2015 han sumado más de 671 millones de dólares, también han encontrado mercado entre los países de la región. Bolivia es uno de ellos, y los pequeños agricultores están aprovechando esta oportunidad. Tal es el caso de la Asociación de Vitivinicultores de Moquegua (AVIMO) que en el 2015 exportó a Bolivia 60 toneladas de esta producción certificada, superando ampliamente a las 3 toneladas enviadas al vecino país en el 2014.
“Se enviaron 60 toneladas de Uva Red Globe en dos oportunidades, la primera en julio y la segunda en agosto, y los productores recibieron 4 soles por kilo, es decir, un 26% respecto al precio que recibían en el mercado mayorista de Lima, donde se coloca este producto a 3,17 soles el kilo”, informó el jefe de sede de Sierra Exportadora en Moquegua, Yair Mamani.
Mamani detalló que, en anteriores ocasiones, AVIMO no realizó los envíos de manera óptima, y por las condiciones en que llegaba la uva a Bolivia se frenó esta interacción comercial, por lo que fue necesario desarrollar un plan de trabajo y asesorar a esta asociación para mejorar su producción y comercialización.
La asociación está conformada por 30 pequeños agricultores que provienen de los distritos de Moquegua y Samegua, quienes cuentan con 45 hectáreas destinadas para este cultivo en las que producen 550 toneladas de uva Red Globe. Para el año 2016 tienen prevista una oferta superior a las 900 toneladas.
Sierra Exportadora seguirá trabajando junto a AVIMO para lograr estos objetivos, tal como lo hizo en el 2014, que le brindó asesoría especializada para la mejora de su gestión en los procesos de cosecha, postcosecha y comercialización, siguiendo las exigencias internacionales establecidas por Global BAP.
La gestión empresarial e información relevante sobre las ofertas del producto (precios, cantidad, fechas de envíos) a los mercados del exterior también fueron incluidas en el plan de trabajo de Sierra Exportadora y AVIMO, a fin de preparar la materia prima según las exigencias del mercado. Esto incluyó asesoría sobre registros sanitarios y validación de las zonas de producción.
El dato
Según Agrodataperu, la exportación de uvas se incrementa un 5% en el 2015 alcanzando los 671 millones de dólares (en el 2014 fueron 639 millones) pasando a ser el primer producto agroexportable sobre el café, espárragos y cacao.
En el 2015, Estados Unidos fue el primer mercado de destino (190 millones de dólares, superior a los 120 millones vendidos en el 2014), le siguió Holanda (89 millones de dólares, el 13% del total), luego China y Hong Kong con 85 y 73 millones de dólares, respectivamente.
Fuente: Fresh Plaza | ElProductor.com
