La exportación de cebollas representa un negocio de Q37 millones para los productores de este cultivo en Guatemala. Según datos de comercio exterior del Banco de Guatemala, esta es la tendencia que se mantiene para el presente año.
Entre enero y mayo de 2018, el país ha exportado 1.22 millones de dólares (Q9,140,986.36) de esta hortaliza, cuyo principal destino es El Salvador, que ha comprado el 94% de cebollas exportadas durante el año.
El restante 6% se divide entre Estados Unidos, Nicaragua, Países Bajos y Panamá.
Durante el año, marzo ha sido el mejor mes para los exportadores de cebolla, cuando exportaron $321,949.00 (Q2,408,178.52). El peor ha sido abril. En este mes se vendieron al exterior $203,755 (Q1,524,087.40).
Según información del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, (MAGA), 12 son los departamentos en donde se cosecha esta hortaliza. En 2016, la producción total fue de 30 mil 299.80 toneladas métricas de las que Quiché produjo el 33%.
Los departamentos de Jutiapa, Huehuetenango y Quetzaltenango produjeron el 18%, 14% y 13% respectivamente, mientras que Santa Rosa y Sololá, el 5% del total cosechado.
