Con el objetivo de seguir revitalizando el movimiento social y económico de la red de plazas y mercados de Ambato se organizarán varios procesos especiales en cada uno de los espacios.
Uno de los primeros eventos que se realizará es la feria de quesos y chocolate ambateño en la plaza Urbina, con esto se busca poner al centro comercial como un referente dentro de esta especialidad gastronómica. “Los mercados están muy bien, pero nos falta publicidad y concientizar a la gente y para esto también comenzaremos a trabajar con los niños”, contó Hernán Parra, administrador de los mercados de Santa Clara y plaza Urbina.
El maratón del cuy es otra de las programaciones que se pretende poner en marcha el 12 de noviembre. “Con esto queremos invitar a la ciudadanía para que después del desfile se acerquen a almorzar a los mercados Urbina y Colón, así también estamos con la propuesta de las fundas ecológicas”, señaló Parra.
Otro de los espacios que se pretende intervenir es el mercado Artesanal, para esto se encuentran realizando los estudios del caso para que se habilite el tercer piso del edificio. “Estamos pidiendo de que se realice una cubierta, en vista de que también se nos aproxima la feria de caramelos, esperamos que esto se pueda concretar”, manifestó.
Parte de estos planes también incluyen abrir el camino digital dentro de la red de plazas y mercados, para esto se pretenden crear varias páginas en redes sociales de cada uno de los espacios, propuesta que ayudaría a promocionar los productos y servicios que ofrece cada centro de acopio.
