A puertas de que entre la temporada de San Valentín el sector floricultor se prepara para una de las celebraciones que generan más ingresos para este gremio, Bolívar Ceballos Calero, productor de flores y apoderado especial de la Galápagos Flores, indicó a nuestro medio cuáles son las acciones con las cuales ellos se han preparado para esta fecha.
Cevallos recalcó que para el 14 de febrero las flores ya tienen que estar en las manos de los consumidores, por lo cual, “hay una cadena logística antes de eso, normalmente los embarques para el día de san Valentín comienzan a partir del 20 de enero hasta aproximadamente el 4 y 5 de febrero” señaló el productor.
Luego de ello las flores ecuatorianas llegan a sus principales destinos, entre los que están Estados Unidos, Canadá, Centro América, Chile, Perú, además del continente europeo y el asiático, el floricultor recordó que el mercado internacional es el principal cliente para el país, en lo que a flores se refiere, llegando a representar el 95% del total de ventas, por ello Ecuador está en más de 100 países, la flor que más destaca es la rosa.
Agregó que en fechas como San Valentín y día de las madres su venta tanto a nivel nacional como internacional incrementa hasta en un 50%. Otras fechas en las que la venta se ven favorecidas son el día de la mujer, la temporada de bodas en Europa que se dan en el mes de junio, adicional a esto está el día de los muertos y el de acción de gracias, por último, festividades como navidad y año nuevo.
El productor destacó que el mercado interno es muy pequeño, llega a representar a apenas el 5% de la producción total, sin embargo, este sector también representa un incremento en las fechas antes mencionadas, “pero el día de las madres sin lugar a dudas bate todos los récords aquí en el país” indicó Cevallos.
El floricultor adicionó que a pesar del retraso que ha sufrido la producción por la temporada fría y la presencia de lluvias, esperan que en los próximos días la situación se vaya normalizando y poder tener un pico de producción para el 28 o 29 de enero.
