sábado, 28 septiembre 2024.
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Nelore, una raza cebuina de larga evolución genética para la producción de carne

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El nelore es una de las razas cebuinas con una de las más grandes evoluciones genéticas aceleradas en nuestro continente en años recientes, en especial en Brasil, el principal país productor en el mundo.

Aunque tienen doble propósito, sus animales han sido utilizados en esencia para la producción de carne.

Lo dice Juan Pablo Acosta, consultor en Colombia del programa de mejoramiento genético internacional de la Asociación Nacional de Criadores e Investigadores en Brasil, Ancp (por sus siglas en portugués), quien comenta que en la actualidad existen 14 programas de este tipo que son aplicados a estos animales.

En nuestro país se hicieron algunas importaciones de esta raza desde Brasil en la década de los 80 y se desarrollaron algunos núcleos puros que participaron de forma activa en su desarrollo de la raza y en su utilización para cruzamientos entre cebuinos, según información de Asocebú. “Con el tiempo y el fortalecimiento de la raza Brahman las ganaderías criadoras de Nelore fueron desapareciendo”, se lee en el sitio web de la entidad.

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El nelore es una de las razas cebuinas con una de las más grandes evoluciones genéticas aceleradas en nuestro continente en años recientes, en especial en Brasil, el principal país productor en el mundo. Aunque tienen doble propósito, sus animales han sido utilizados en esencia para la producción de carne. Lo dice Juan Pablo Acosta, consultor en Colombia del programa de mejoramiento genético internacional de la Asociación Nacional de Criadores e Investigadores en Brasil, Ancp (por sus siglas en portugués), quien comenta que en la actualidad existen 14 programas de este tipo que son aplicados a estos animales. En nuestro país se hicieron algunas importaciones de esta raza desde Brasil en la década de los 80 y se desarrollaron algunos núcleos puros que participaron de forma activa en su desarrollo de la raza y en su utilización para cruzamientos entre cebuinos, según información de Asocebú. “Con el tiempo y el fortalecimiento de la raza Brahman las ganaderías criadoras de Nelore fueron desapareciendo”, se lee en el sitio web de la entidad.