El 2023 ha sido un año de contrastes para los ganaderos así indicó Carlos Escalada, presidente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos, quien destaca la compleja dualidad que define el panorama actual.
“Mientras el sector lechero enfrenta desafíos derivados de la reducción en el consumo, especialmente vinculada a cambios en el desayuno escolar dos días a la semana, la carne experimenta una creciente demanda, impulsando esfuerzos por potenciar la producción” expresó Escalada.
Resaltó que, a pesar del aumento en la producción, la falta de inversión se presenta como un desafío persistente que limita la capacidad del sector para cubrir la creciente demanda. En este escenario, los ganaderos llaman a aprovechar y promover la biotecnología animal como una herramienta fundamental para optimizar la producción y responder eficazmente a las necesidades del mercado.
A vísperas de culminar el año, los ganaderos le solicitan al señor presidente que solucione el tema de inseguridad en la que vive el país. Vinicio Arteaga, presidente de “ASOGAN” en Santo Domingo de los Tsáchilas nos comenta “este año termina con una disminución por la falta de rentabilidad por la inseguridad con la que vive el país”.
No obstante, este año han existido tres aumentos de precios en el sector debido a la poca oferta de ganado a la que se han enfrentado, deteniendo el sensacional trabajo de producción que tenía este sector.
“Lo que el país necesita para continuar es que nuestro joven presidente recupere la seguridad” así lo menciona Arteaga, argumentando que es el factor principal para las mejoras de todos los sectores del país.
Según Arteaga el presidente dentro de su campaña ha prometido al sector su ayuda fundamental con la exportación de la carne al exterior, esperando que el 2024 un año de incremento para los ganadores y la producción del Ecuador.
