El ministro de Agricultura y Ganadería, Danilo Palacios, anunció como un hecho histórico para la industria cervecera del país, que se dejara de importar cebada maltera.
Más de 20.000 hectáreas de tierra se destinarán a la siembra de cebada maltera en todo el país hasta 2030, con la Asociación Virgen del Volcán liderando este esfuerzo en colaboración con Cervecería Nacional. Durante un recorrido por los terrenos de la asociación en la parroquia Lloa, en el cantón Quito, el Ministro destacó que este proyecto generará alrededor de 175.000 empleos en el campo.
El programa “Siembra por Contrato” de Cervecería Nacional, que comenzó en 2020, ha demostrado ser un éxito, con un aumento significativo en la productividad de los agricultores. Martín Espinosa, director Legal & Asuntos Corporativos de Cervecería Nacional, compartió que la productividad de la Asociación Virgen del Volcán pasó de 1.4 toneladas por hectárea en 2021 a 4 toneladas por hectárea en 2023.
Con 2.000 agricultores beneficiados y 45.000 empleos indirectos generados, el programa garantiza un mercado seguro para la producción de cebada maltera. El objetivo ahora es eliminar por completo las importaciones de cebada maltera y abastecer toda la demanda de la industria cervecera con la cosecha nacional para 2030.
El Ministro Palacios subrayó que este logro es el resultado de un esfuerzo conjunto entre la empresa privada, instituciones públicas y productores. Además, destacó el papel del Ministerio en facilitar los procesos, como la importación de semillas de la variedad Voyager.
“El Nuevo Ecuador lo creamos juntos”, expresó el Ministro Palacios, resaltando la importancia de la colaboración entre diferentes actores para fortalecer la cadena productiva de la cebada, impulsar la mecanización agrícola y fomentar la asociatividad en el sector. Este cambio no solo marca un hito en la industria cervecera ecuatoriana sino también promueve la independencia y sostenibilidad en la producción agrícola del país.
