La Cumbre del Cacao 2024 se inauguró ayer en el Centro de Convenciones de Guayaquil con la presencia del Ministro de Agricultura, Danilo Palacios, la Prefecta del Guayas, Marcela Aguiñaga, y los directivos de Expoplaza, Aprocafa, Agearth, y la Asociación de Zamoranos, así como miembros de la cadena de producción de cacao. El evento, que culminará hoy, está diseñado para explorar y discutir los desafíos y oportunidades en la producción de cacao a nivel regional e internacional.
La primera jornada de la cumbre incluyó una serie de conferencias y actividades que brindaron a los participantes la oportunidad de profundizar en los temas críticos para la industria del cacao. El programa para la tarde de hoy tiene presentaciones y paneles moderados por expertos, abordando una amplia gama de temas relevantes para el sector.
Entre los temas destacados se encuentran:
- Casos de Éxito de Productores de Cacao de la Región: Moderado por Egbert Spaans, este panel contará con Freddy Amores de Mars, Edgar Zambrano, Luigy Barragán de Mars y Carlos Escobar de RRG. Los panelistas compartirán sus experiencias y estrategias exitosas en la producción de cacao.
- Programa de Nutrición Inteligente para Cacao: Esta presentación explorará cómo las técnicas avanzadas de nutrición pueden optimizar la producción de cacao.
- Coalición Cacao Ecuador: Instancia de Gobernanza de la Cadena de Cacao del País: David Torres de RRG discutirá el papel de la coalición en la gobernanza y sostenibilidad de la cadena de cacao en Ecuador.
- Uso y Manejo de Suelos Cacaoteros en la Orinoquía: Claudio Marconi, consultor independiente, presentará las mejores prácticas en el manejo de suelos cacaoteros.
- El Programa CocoaSoils: Eduardo Chávez de ESPOL y Karina Solís de INIAP expondrán sobre esta innovadora iniciativa para la producción sostenible de cacao.
- Características y Ciclo de Vida de los Patógenos Causantes de Enfermedades en el Cacao: Freddy Cabello de UNOCACE proporcionará información crucial sobre los patógenos y enfermedades que afectan al cacao.
- Charla Comercial: Efecto Primming y su Impacto en el Cultivo de Cacao: Esta charla abordará el efecto primming y sus beneficios en el cultivo de cacao.
- El Reto de los Agricultores ante las Regulaciones de Deforestación: Fernando Guzmán de ECUAKAO y Francisco Miranda de Mars discutirán las implicaciones de las regulaciones ambientales para los productores de cacao.
- Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR): Los ponentes explorarán cómo este reglamento afectará al sector cacaotero.
- Foro: Perspectivas Globales del Cacao: Moderado por Alberto Acosta Burneo, el foro contará con la participación de Aquiles Bohorquez de AMVAC-STK, ofreciendo una visión global sobre el futuro del cacao.
La Cumbre del Cacao también incluye una feria comercial especializada y el tradicional concurso “PEPA DE ORO”, que reconocerá a los mejores productores de cacao y su chocolate en el país, identificando el mejor sabor de cacao producido en Ecuador.
El evento destaca el compromiso de Ecuador con el desarrollo y la sostenibilidad de su sector cacaotero, fortaleciendo las redes y colaboraciones entre los actores clave de la industria.
