El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Ecuador anunció este viernes 13 de diciembre el nuevo precio mínimo de sustentación del arroz para el año 2025, fijado en 34 y $36 para las saca de 200 libras de grano corto y grano largo, respectivamente. Esta medida tiene como objetivo equilibrar los costos de producción y evitar los problemas de precios bajos que afectaron al sector en años anteriores, como en 2021 y principios de 2022.
El presidente de la Corporación de Productores de Arroz, Javier Ronquillo, explicó que el sector arrocero ha enfrentado desafíos en el pasado, pero actualmente está trabajando para evitar situaciones extremas, como el desfase de precios. Destacó que con la apertura de fronteras y el envío de arroz a Colombia durante todo el año, se busca estabilizar el mercado y garantizar la exportación de excedentes cuando sea necesario.
Ronquillo, quien también es agricultor e industrial, expresó su apoyo al nuevo precio, ya que considera que es acorde con los costos de producción. Además, mencionó que este precio fue el resultado de un consenso entre productores y representantes de diversas provincias, como Manabí, Los Ríos y Guayas, quienes participaron en el debate y la fijación del valor mínimo.
El dirigente también destacó que el país está buscando mejorar la calidad del arroz, trabajando con instituciones como la Universidad Técnica de Babahoyo para desarrollar semillas de alto rendimiento que no solo satisfagan el mercado nacional, sino que también sean competitivas a nivel internacional. Asimismo, comentó que están en negociaciones con el Ministerio de Agricultura para establecer proyectos de almacenamiento y exportación que puedan ayudar a manejar los excedentes de arroz.
El nuevo precio de sustentación del arroz busca estabilizar la producción y asegurar que los agricultores puedan cubrir sus costos mientras mantienen la competitividad en el mercado internacional, anoto.
