Este jueves 9 de enero de 2024, la Facultad de Educación Técnica para el Desarrollo de la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil (UCSG) será el escenario de las exposiciones de las unidades educativas que participan en el IV Concurso de Huertos Educativos 2024, en el marco del proyecto de Vinculación Huertos Urbanos UCSG. El evento reunirá a estudiantes y docentes de diversas instituciones educativas, quienes presentarán los resultados de su trabajo en torno a la agricultura urbana y la sostenibilidad.
El concurso se llevará a cabo en diferentes auditorios y laboratorios de la carrera de Agropecuaria y Agroindustria de la UCSG. Las unidades educativas estarán compitiendo en cinco categorías: Huerto en sustrato sólido, Huerto hidropónico, Agroindustria del huerto, Póster científico y Video. En cada una de estas categorías, los participantes han demostrado su creatividad e innovación en la creación de huertos urbanos, así como su capacidad para aplicar tecnologías sostenibles en el cultivo de alimentos.
Las exposiciones comenzarán a partir de las 10:00 y continuarán a lo largo del día, permitiendo que los asistentes puedan conocer más sobre las prácticas agrícolas que buscan fomentar el respeto por el medio ambiente y la producción local. Además, las presentaciones incluirán los proyectos más destacados de los jóvenes emprendedores, quienes explicarán el proceso de desarrollo de sus huertos y las experiencias obtenidas a lo largo del año.
Este evento no solo es una competencia, sino también una oportunidad para promover la educación en sostenibilidad, el trabajo en equipo y el compromiso con la seguridad alimentaria en un contexto urbano. La vinculación de la UCSG con las instituciones educativas resalta la importancia de fomentar en las nuevas generaciones el interés por la agroindustria y la agricultura sostenible.
El IV Concurso de Huertos Educativos 2024 es una plataforma que no solo fortalece la relación entre la academia y la comunidad, sino que también aporta a la formación de futuros profesionales comprometidos con el desarrollo de prácticas agropecuarias responsables.
