Sustainable Shrimp Partnership (SSP), la iniciativa que reúne a productores ecuatorianos comprometidos con altos estándares de sostenibilidad, conmemora su séptimo aniversario consolidándose como un referente global en la producción responsable de camarón.
Desde su creación, SSP ha promovido un modelo de acuicultura basado en la calidad, la transparencia y la responsabilidad ambiental. Su crecimiento ha estado marcado por la innovación y el desarrollo de iniciativas que han elevado los estándares de la industria camaronera.
Un compromiso sostenible en evolución
Pamela Nath, directora de SSP, destacó que la sostenibilidad ha sido un proceso de mejora constante para la organización. “Enseñar con el ejemplo ha sido nuestra mayor fuente de aprendizaje. Hemos madurado como un ecosistema precompetitivo que impulsa la sostenibilidad más allá de nuestros propios productores”, afirmó.
A lo largo de estos años, SSP hadado pasos significativos, entre ellos:
? Establecimiento del estándar SSP, garantizando una producción libre de antibióticos, con impacto neutro en el agua y trazabilidad total mediante tecnología blockchain.
? Creación de la Mesa de Liderazgo y Sostenibilidad, un espacio de colaboración con expertos y actores clave del sector acuícola.
? Proyectos de impacto ambiental y social, como la protección de manglares junto a WWF y la Universidad de Clark, la promoción del salario digno con IDH y ASC, y la reducción de la huella de carbono con The Nature Conservancy.
? Educación y concienciación del consumidor, a través de foros como Shrimp Summit Ecuador, colaboraciones con chefs y el programa de educación SustainED.
Primer aniversario de Scale Up para laboratorios de larvas
En el marco de esta celebración, SSP también conmemora el primer aniversario del programa Scale Up para laboratorios de larvas, una iniciativa pionera que busca fortalecer la sostenibilidad desde el inicio de la cadena productiva. En su primer año, el programa ha capacitado a más de 100 personas y ha contado con la participación de 17 laboratorios que han optimizado sus procesos y reducido su impacto ambiental.
Un futuro más sostenible
Para SSP, la sostenibilidad no es solo un objetivo, sino un estándar que busca transformar el mercado camaronero global. “Nuestro propósito es que la sostenibilidad deje de ser una ventaja competitiva y se convierta en la norma”, concluyó Nath.
