Un ritual que se practica durante la cosecha del trigo y la cebada en la comuna de Aloguincho de Puéllaro fue reconocido como patrimonio intangible del Distrito.
La ceremonia, que une a toda la comunidad, consiste en una serie de acciones que dan vida y colorido al ciclo de cultivo del trigo y la cebada.
Después de la siembra realizada por los comuneros en minga, viene la tapada de semilla que se lo hace con yunta. Transcurridos tres meses viene la cosecha, donde los comuneros se unen en esta labor.
Los hombres son los encargados del corte y el traslado del grano que será trillado a un espacio de terreno limpio. Mientras esto sucede, los participantes entonan un himno.
Las mujeres, en cambio, preparan el refrigerio que consiste en una mezcla de granos cocinados con papas y mapahuira. A su vez, reparten la tradicional chicha de jora, para dar energía y júbilo a los participantes de este ritual que transciende en el tiempo y preserva su esencia cultural.
Declaratoria
El expediente para la declaratoria de patrimonio inmaterial se lo presentó hace un año gracias a la participación e involucramiento de los comuneros.
Ellos contaron con el apoyo de técnicos de la Secretaría de Coordinación Territorial y Participación Ciudadana, la administración zonal Calderón y el Instituto Metropolitano de Patrimonio.
