Superar las mil 785 toneladas de camarón, en gran parte para la exportación, es el propósito de la empresa Cultisur, de la centro-oriental provincia de Camagüey, puntal en el
apoyo económico a la mayor de las Antillas.
Con énfasis en la sustitución de importaciones y la seguridad alimentaria, los sindicalistas del sector se plantean superar en 2020 el cronograma del año anterior, ‘para que el 80 por ciento de la producción tenga la calidad exportable’, precisó Nelson Toledo Cabrera, director de Cultisur.
Ubicada la unidad empresarial de base en el municipio de Santa Cruz del Sur, su colectivo tiene el objetivo de lograr mejores índices del cultivo del camarón artificial, y para ello mejora las condiciones de los estanques con el propósito de favorecer la evolución de la especie.
De acuerdo al portal digital de Radio Cadena Agramonte, el director nacional de la Empresa para el Cultivo del Camarón, Orlando Jiménez, destacó el crecimiento económico logrado por Cultisur en un lustro, que alcanza un 27 por ciento de sus producciones y un 60 por ciento del marisco procesado con destino a la exportación.
Más de 170 mil sindicalistas de esta región, debaten por estos días temas medulares ‘en momentos donde precisamos más eficiencia en el uso de los recursos, búsqueda de alternativas, procesos inversionistas en la industria nacional’,enfatizó Jesús García, director de la Empresa Pesquera Camagüey.
