La Cumbre del Cacao 2024 dará inicio mañana en el Centro de Convenciones de Guayaquil, con la presencia del Ministro de Agricultura, Danilo Palacios, y diversas autoridades nacionales, junto a los miembros de la cadena productiva del cacao. Este destacado evento, que se llevará a cabo del 4 al 5 de septiembre organizado por Expoplaza y Aprocafa, promete ser un punto de encuentro importante para la industria cacaotera y del chocolate.
La Cumbre del Cacao 2024 reunirá a expertos, productores, investigadores y entusiastas del cacao para compartir conocimientos, discutir las últimas tendencias, promover la sostenibilidad y explorar nuevas oportunidades dentro de este sector.
El programa de este año se distingue por una serie de conferencias magistrales impartidas por líderes y científicos renombrados en la industria del cacao. Estos especialistas ofrecerán perspectivas sobre los últimos avances y tecnologías innovadoras relacionadas con el cultivo y procesamiento del cacao. Entre los temas destacados se incluyen:
- Perspectivas del Mercado Mundial del Cacao y Tendencias del Mercado de Exportación del Ecuador 2024: Una visión detallada sobre cómo el mercado global del cacao está evolucionando y las proyecciones para el sector ecuatoriano.
- Casos de Éxito de Productores de Cacao de la Región: Presentaciones que destacan ejemplos exitosos de producción cacaotera en la región y las estrategias que han llevado al éxito.
- Programa de Nutrición Inteligente para Cacao: Una conferencia centrada en las prácticas nutricionales que optimizan el crecimiento y la calidad del cacao.
- Uso y Manejo de Suelos Cacaoteros : Estrategias para el manejo sostenible de suelos en regiones cacaoteras específicas.
- Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación (EUDR): Información clave sobre las regulaciones que afectan la exportación de cacao hacia la Unión Europea y cómo cumplir con estos requisitos.
Además de las conferencias, la Cumbre contará con una feria comercial que brindará oportunidades para el networking entre participantes, empresas y proveedores del sector. Los asistentes podrán explorar nuevas tecnologías, productos y servicios relevantes para la industria cacaotera. También se celebrará el tradicional concurso “La Pepa de Oro”, que reconoce la excelencia en la producción de cacao.
Un momento especial del evento será el homenaje a Santiago Maspons Guzmán, quien será reconocido por su destacada trayectoria y su invaluable aporte al crecimiento y desarrollo del sector cacaotero en Ecuador.
La Cumbre del Cacao 2024 no solo ofrece una plataforma para el intercambio de conocimientos y experiencias, sino que también subraya el compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la industria del cacao. Se espera que el evento impulse nuevas colaboraciones y fortalezca la posición del Ecuador como un líder global en la producción de cacao de alta calidad.
