El Índice de Precios Agropecuarios (Ipap-BMC) registró en noviembre una caída del 2,2% frente a octubre, según la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC). Pese al descenso mensual, el indicador mantiene un balance positivo en el año con un crecimiento acumulado del 6,1% y un aumento del 5,6% respecto al mismo mes de 2024. La variación responde a una oferta sólida, una demanda estable y al comportamiento de los precios internacionales.
De acuerdo con la BMC, cereales, lácteos, azúcar y carnes blancas presentaron reducciones, lo que también alivió los costos de insumos importados sin afectar el consumo. En contraste, los productos con mayor aporte positivo al indicador fueron ganado bovino, yuca, plátano, leche cruda de vaca y trigo.
Entre los alimentos que presionaron a la baja el índice se encuentran papa, animales en pie, huevos, grano de cacao y arroz. En el caso de la papa, la entidad explicó que la disminución está asociada a una sobreoferta generada por condiciones climáticas favorables, altos rendimientos y aumento del área cultivada en el país.
Juan Camilo Suárez, vicepresidente financiero de la Bolsa Mercantil, señaló que la recuperación de la oferta agrícola, la moderación de costos internacionales, la apreciación del peso y la normalización del transporte interno incidieron en el comportamiento del índice durante el mes. “Estos elementos se reflejaron en la corrección de varios precios del mercado primario”, afirmó.
El comportamiento del Ipap evidencia que el sector no responde a una sola tendencia, sino a dinámicas particulares en cada segmento productivo. En esa línea, Suárez destacó que el indicador “permite dimensionar estas variaciones y anticipar su evolución según oferta, demanda y logística regional”.
La BMC proyecta que en diciembre no se presenten cambios significativos, más allá de los movimientos estacionales propios del cierre de año.
Fuente: AgroNegocios
