La semana pasada, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) autorizó oficialmente a las primeras 18 plantas brasileñas a exportar harina de carne y hueso bovino y hemoderivados de bovinos y porcinos. Esta medida permite el inicio de las operaciones comerciales en estos segmentos, que se inauguraron en mayo de 2024 y que anteriormente dependían de la aprobación de las plantas industriales para acceder al mercado peruano.
Los requisitos incluyen:
- Harina de carne y hueso de res: 14 empresas calificadas;
- Productos sanguíneos (bovinos y/o porcinos): 4 empresas autorizadas.
Además de estas autorizaciones, Senasa también aprobó a tres empresas brasileñas más para exportar harina de ave a Perú, lo que representa un aumento del 21% en el total de establecimientos autorizados para suministrar este producto al país.
Para asegurar la continuidad de las exportaciones, la autoridad sanitaria peruana también impulsó la renovación de las licencias para todos los establecimientos que ya operaban con harina de ave, extendiendo su vigencia hasta diciembre de 2028.
La decisión fortalece el flujo comercial de insumos destinados a las cadenas productivas del mercado peruano y amplía las posibilidades de abastecimiento brasileño en el contexto regional.
PUBLICADO POR: https://www.gov.br/
