El café ha sido históricamente uno de los cultivos emblemáticos del Ecuador. Aunque en las últimas décadas perdió protagonismo frente a otros productos agrícolas de exportación, el sector cafetalero atraviesa actualmente un proceso de recuperación impulsado por iniciativas orientadas a mejorar la productividad, la calidad y la sostenibilidad de la producción. En este contexto, nuevas alianzas entre el sector privado y entidades públicas buscan incentivar la siembra de café y generar oportunidades para los productores.
En entrevista con Diario El Productor, Diana Sánchez, representante del proyecto Activate Socio, informó sobre una iniciativa que se desarrolla junto a Café Bombons para promover la caficultura sostenible en la provincia del Guayas.
Según explicó, el proyecto trabaja a nivel nacional fomentando modelos de producción sostenibles de acuerdo con las necesidades del sector privado y en coordinación con instituciones públicas vinculadas al desarrollo agrícola.
Actualmente, la iniciativa se desarrolla en alianza con Café Bombons, empresa que busca fortalecer la producción de café en Guayas combinando la actividad agrícola con el turismo rural. La compañía ya cuenta con recorridos turísticos en sus fincas, donde los visitantes pueden conocer el proceso productivo y vivir experiencias relacionadas con la cultura cafetalera.
Sánchez señaló que uno de los objetivos es motivar a más agricultores de la provincia a incorporarse a la producción de café, ofreciendo alternativas de comercialización a través de la marca Bombons.
Para ello, se mantienen conversaciones con la Prefectura del Guayas. La primera reunión de trabajo se realizó recientemente con el prefecto Carlos Encalada y su equipo técnico para analizar posibles mecanismos de cooperación que permitan ampliar la superficie cultivada.
Como parte del plan piloto, se proyecta incorporar alrededor de 100 nuevas hectáreas de café en la provincia. El programa contempla la entrega de plantas certificadas y sostenibles, capacitación permanente y asistencia técnica para los productores interesados.
La representante indicó que la iniciativa contempla tanto el cultivo de café arábigo como de café robusta, dependiendo de las condiciones productivas y de los requerimientos de calidad establecidos por la empresa participante.
Además de Guayas, Activate Socio también mantiene acercamientos con la Prefectura de Los Ríos para desarrollar proyectos relacionados con la entrega de plantas destinadas a programas de reforestación y recuperación ambiental, incorporando al café como una alternativa productiva sostenible.
Uno de los aspectos destacados por Sánchez es que la visión del proyecto contempla la donación de plantas a los agricultores participantes, gracias al financiamiento generado mediante alianzas entre el sector privado y entidades públicas.
Respecto a la comercialización de la producción futura, explicó que la intención es generar confianza entre los productores y los actores privados que impulsan el proyecto. En el caso de Guayas, Café Bombons lidera esta iniciativa y aspira a convertirse en un aliado comercial para los agricultores que se integren al programa.
“La visión es que ellos siempre sean parte de Bombons”, afirmó Sánchez al referirse a las posibilidades de comercialización de la cosecha, uno de los principales desafíos que enfrentan tradicionalmente los caficultores.
Los organizadores esperan que este modelo permita incrementar la superficie cultivada, fortalecer la calidad del café ecuatoriano y generar nuevas oportunidades económicas para los productores mediante una producción sostenible y orientada al mercado.
