El acuerdo entre Estados Unidos e Irán para el cese de hostilidades ha provocado que los precios de los cereales y de la soja hayan caído “con fuerza” en los mercados internacionales hasta tocar los niveles “mínimos” de los últimos meses.
El secretario general de la patronal de comerciantes de cereales y de oleaginosas Accoe, José Manuel Álvarez, ha declarado este martes a Efeagro que el mercado internacional está “bajo presión” y que la tendencia a la baja en los precios de estas materias primas se ha acentuado tras el anuncio del acuerdo.
“El factor más determinante ahora es la geopolítica: el anuncio de un acuerdo inicial para reabrir el estrecho de Ormuz ha hundido el precio del petróleo, y como los cereales suelen seguir esa tendencia por su relación con los biocombustibles, también han caído con fuerza, tocando mínimos de varios meses en maíz, trigo y soja”, ha afirmado Álvarez.
El operador europeo de mercados bursátiles Euronext de París ha abierto la jornada este martes con caídas en el trigo (-1,75 %), hasta una cotización de 199,75 euros/tonelada en los contratos más cortos y en el maíz han bajado el 3,25 % hasta cotizaciones de 209,5 euros/tonelada.
Por su parte, la Bolsa de Chicago (EE. UU.) ha registrado caídas del 2,25 % en el maíz, del 10 % en la soja y del 5,5 % en el trigo.
No obstante, Álvarez ha puntualizado que también se registran algunos repuntes por “compras de oportunidad” porque el pacto “todavía no está firmado y los mercados siguen nerviosos ante su fragilidad y ante las posibles complicaciones logísticas que implicaría restablecer los flujos normales de petróleo y fertilizantes” en la región.
En el lado de la oferta, ha añadido, hay “un riesgo”, por el problema de suministro de combustible en una zona productora importante, como la del golfo Pérsico, derivado de daños en la capacidad de refinación, y también por el abastecimiento de fertilizantes.
Pero en general, los precios internacionales de los cereales son bajos porque hay previsiones de una buena oferta de grano.
Situación en España
Álvarez ha señalado que en España hay poca actividad en los mercados: “Las cosechas van avanzando pero rindiendo menos de lo esperado, así que hay poca mercancía disponible y los compradores tampoco se lanzan, solo van cerrando lo justo para el corto plazo; el mercado nacional sigue flojo y sin mucho movimiento”.
Por su parte, AgroBank (CaixaBank) y Agrifood Comunicación han publicado este martes un informe sobre la campaña de comercialización de cereales 2026-2027, en el que estiman que España reducirá su cosecha un 23 % anual, hasta los 20,56 millones de toneladas.
España sigue siendo un importador neto de cereales, según el documento, “con un déficit estructural que obliga a recurrir en todas las campañas a los mercados internacionales, principalmente de la Unión Europea y de algunos países terceros para cubrir la demanda de piensos y de consumo interno”, según el documento.
PUBLICADO POR: EFEAGRO
