Las exportaciones de cacao y sus derivados de Colombia alcanzaron un récord histórico de US$413,1 millones en 2025, más del triple de lo registrado en 2023, impulsadas por la creciente demanda de productos con valor agregado en Estados Unidos.
El mercado estadounidense concentró el 37,1% de las ventas externas, con compras superiores a US$153 millones, consolidándose como el principal destino del cacao colombiano. Además, cerca del 70% de las exportaciones correspondieron a productos elaborados y semielaborados, como manteca, pasta, licor, polvo, coberturas y chocolates, reflejando el avance de la industria en transformación y agregación de valor.
Colombia exportó 49.044 toneladas de cacao y derivados, un 16,4% más que el año anterior. Entre el 95% y el 100% del cacao exportado corresponde a la categoría de cacao fino y de aroma, un segmento exclusivo que representa apenas entre el 5% y el 8% de la producción mundial y que constituye el sustento de más de 65.000 familias productoras.
Las cifras del primer cuatrimestre de 2026 muestran, además, una mayor diversificación del mercado estadounidense, con un crecimiento de las importaciones en estados como Virginia, Nueva York, Pensilvania y California, fortaleciendo la presencia del cacao colombiano en uno de los mercados más importantes del mundo.
Fuente: Agro Negocios
