Los mangos procedentes de Centroamérica y México son muy escasos, según algunas fuentes de la industria.
“Para nosotros, el suministro escasea muchísimo. Perú está acabando y el suministro de México está empezando despacio”, explica Armando Contreras, de Alday’s Produce, en Los Ángeles.
“Dentro de tres o cuatro semanas, espero un aumento del suministro desde México”, añade Contreras.
Los precios actuales oscilan entre 11 y 14 dólares por caja, según Contreras, e indica que están llegando varios calibres, de 6 a 10 y 14.
La demanda de fruta tropical varía durante todo el año, y como explica Contreras, cada día es distinto en lo referente a la demanda de mangos.
Fuente; Fresh Plaza | ElProductor.com
