En entrevista concedida a El Productor, el Ingeniero Francisco Miranda, Presidente de la Asociación Nacional de Exportadores y Procesadores de Cacao, ANECACO, manifestó que la exportación de cacao ecuatoriano arrojó cifras récord en 2018.
¿Cómo cerró ANECACAO el 2018?
Como sector cacao hemos cerrado con record histórico nuevamente rompiéndolo en producción y exportación de cacao, las cifras finales aun no las tenemos nos falta terminarlas, pero estamos hablando un poquito arriba de 315 mil toneladas para el país.
¿A qué se debe este éxito de cifra record?
El cacao ha demostrado ser un producto de mucho porvenir para agricultor pequeño, y hay muchas zonas donde la alternativa para el agricultor ha tomado o preferido guiarse hacia el cacao, uno recorre el ecuador completo y ve en las parcelas de los agricultores pequeños que tienen un espacio para el cacao y esto ha ayudado increíblemente la producción, es un producto que para el agricultor es una inversión a mediano y largo plazo porque a diferencia de sembrar maíz arroz o algún producto de ciclo corto, el agricultor invierte en algo que le va a tomar años en poder cosechar y una vez empieza a cosechar lo va a poder hacer por muchos años.
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