El suministro mundial de piñas es escaso e imprevisible, sobre todo debido a problemas con el transporte. A medida que el verano europeo llega a su fin, la demanda también está disminuyendo. En Norteamérica, el suministro ha sido constante, pero escaso, de nuevo debido a los problemas de transporte. La demanda ha sido buena durante el verano. En el hemisferio sur, el suministro de Sudáfrica ha sido escaso, ya que una de las regiones productoras sufrió una sequía. Se espera que el Festival del Medio Otoño impulse las ventas de piña en China. En Australia, donde el suministro procede al 100% de los productores nacionales, se están obteniendo buenos resultados con las nuevas variedades.
Costa Rica: Primeras exportaciones de piña a Israel Costa Rica ha exportado ya sus primeras piñas a Israel, su nuevo mercado de exportación. Según se informa, las piñas llegaron en excelentes condiciones a Tel Aviv, Israel.
El Ministro de Comercio Exterior de Costa Rica, Manuel Tovar Rivera, así como las autoridades agrícolas israelíes, han celebrado la llegada de las piñas costarricenses a Israel. La productora y exportadora costarricense Upala Agrícola ha sido la primera empresa en cumplir los requisitos y disponer de las certificaciones necesarias para ingresar al mercado israelí.
El objetivo es hacer crecer el mercado, cumplir los requisitos y demostrar a Israel que Costa Rica puede suministrar piñas con las características deseadas. Costa Rica se une a la República Dominicana, que ya cuenta con Israel como uno de sus principales mercados de exportación de piña.
República Dominicana: Centrada en aumentar las exportaciones hasta recuperar los niveles anteriores a la pandemia Los productores y exportadores de la República Dominicana informan de que la demanda de piñas de Israel ha vuelto a los niveles anteriores a la pandemia. Sin embargo, debido al aumento de los costes de envío, así como al incremento global del coste de los productos químicos y otros insumos, están siendo incapaces de satisfacer la demanda en este momento.
La pequeña nación insular también se está centrando en lograr que su oferta de exportación de piñas recupere los niveles prepandémicos en otros mercados como el europeo, especialmente porque las frecuencias de vuelo de las aerolíneas han vuelto ya a la normalidad. Esto permitirá enviar más piñas por avión a mercados de todo el mundo, de la misma forma que el turismo ha regresado a la República Dominicana.
Países Bajos: Buena demanda y precios tras un bajón a principios de verano Se espera una buena demanda en el mercado holandés de la piña. "Tuvimos un pequeño bajón al principio del verano, desde finales de junio hasta principios de julio, pero después el mercado se recuperó. La situación ha sido imprevisible, con mucha escasez y precios altos, pero en general la demanda ha sido muy buena, especialmente para un periodo estival", señala un importador holandés. Hubo escasez de calibres grandes, pero ahora la oferta está empezando a recuperarse. Los precios siguen rondando los 12,50 euros, que es bastante caro, pero dado el aumento de los costes, también era necesario un incremento de los precios".
Italia: Con el fin del verano caen las ventas En el mercado de la piña en Italia se está registrando un ligero descenso de los precios. Un importador de piñas del norte de Italia afirma que, en verano, los precios de las piñas eran mejores, y que ahora están bajando ligeramente. "En la primera semana de septiembre, el mercado se ha estado ralentizando. El producto viene de Costa Rica y presenta una calidad muy buena. El consumo, sin embargo, está bajando y se mantendrá medio-bajo hasta principios de diciembre. Cuando se acerquen las fiestas navideñas, habrá una avalancha de compras de esta fruta y los precios subirán".
Según un mayorista del sur de Italia, la piña es un producto que encuentra salidas comerciales fácilmente durante el verano, sobre todo en el comercio minorista y el sector de la hostelería. "En los meses de verano, las altas temperaturas hacen subir las ventas al por mayor de frutas exóticas como la piña. De momento, la comercialización va muy bien y esperamos que esta tendencia continúe". El producto de calibre 7 se importa desde Ecuador. Los precios están alcanzando un nivel de 1,50-1,60 euros/kg".
Según el observatorio del Panel de Consumidores GfK, casi 9,6 millones de hogares compraron piñas en el año terminado en julio de 2022; es decir, más del 37% de la población. La cifra de hogares que adquieren piñas de cultivo ecológico se mantiene en unos 1,7 millones.
Francia: Precios muy altos para la piña de Costa Rica y Costa de Marfil Según un importador de Rungis, la situación en el mercado de la piña es muy complicada en estos momentos. Las temperaturas han sido relativamente frías en Costa Rica y Costa de Marfil, por lo que el mercado ha registrado grandes subidas. Con el aumento del precio del combustible y de los contenedores, los precios de la piña están aumentando y ya han alcanzado hasta 13 euros por caja. En cuanto a la coloración, están "viendo que predomina la coloración 1-2, cuando lo que queremos es 2-3, y la poca mercancía con una coloración 2-3 puede alcanzar los 14 euros por caja. En cuanto a la demanda, con el fin de la campaña de la fruta de hueso, el consumidor empieza a decantarse por productos más invernales, y la piña es una opción muy atractiva".
Alemania: Difícil situación de la oferta; mercado con precios elevados En Alemania, el mercado de la piña se caracteriza en este momento por precios altos y una situación complicada para la oferta. Costa Rica es el mayor proveedor ahora mismo. Debido a la difícil situación de la oferta, algunas marcas de primera calidad y productos premadurados solo pueden comercializarse en pequeñas cantidades. "Las secuelas del COVID se notan sobre todo en el caso de las mercancías que llegan por vía aérea. Hay una falta notable de personal en las instalaciones de empaquetado en origen que no puede resolverse de la noche a la mañana. Lo mismo puede decirse de los elevados costes de los fletes con los que seguimos lidiando", afirma un mayorista especializado.
Fausto Manuel verá silva comentó sobre ECUADOR: Compra estatal de arroz arranca con 3.537 productores inscritos, según el MAGP
«Ya es que el gobierno ponga manos duras»