Una variedad de mandarina de especialidad tardía y de temporada limitada se está cosechando en estos momentos en los condados californianos de San Joaquín y Ventura. La variedad Golden Nugget de Sunkist, que recibe ese nombre por su piel brillante y llena de bultos, ya está disponible.
«La cosecha de este año es muy abundante debido al tiempo ideal que ha hecho para los cítricos: un buen equilibrio de temperaturas cálidas y frescas y lluvia suficiente para generar buenos calibres», explica Joan Wickham, de Sunkist Growers.
Destacadas por su sabor y facilidad de consumo, la demanda de este tipo de cítricos ha estado creciendo a ritmo constante.
«He observado una impresionante demanda de variedades de fácil pelado por su comodidad, y, además, los consumidores están cada vez más interesados en productos de especialidad con características únicas», explica Wickham.
Fuente: Fresh Plaza | ElProductor.com

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