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La devaluación de las monedas extranjeras afecta a la competitividad de leche ecuatoriana en el exterior.
La producción de leche en Ecuador creció entre el 5% y 6% anualmente en la última década, alcanzando en la actualidad un promedio de 5,4 millones de litros diarios. Diez años atrás se producían 3 millones de litros de leche al día.
Con estos datos y tomando en cuenta que el consumo a escala nacional en lugar de crecer presenta una contracción, Juan Pablo Grijalva, gerente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y Oriente (AGSO), aseguró que es “importantísimo” continuar con la apertura de mercados. En la actual coyuntura, Grijalva enfatizó en la importancia de la exportación por dos motivos: uno, porque permite que se siga comprando la leche a los productores y dos porque apoya trayendo dólares a la economía ecuatoriana.
A criterio de Grijalva, el potencial de ganancia con la leche se evidencia cuando se hace una comparación con el precio del petróleo, ya que cada litro de petróleo estaría en un promedio de 18 centavos (estimando 30 dólares por cada barril que contiene unos 160 litros), mientras que en los mercados internacionales se puede vender la leche ecuatoriana a un precio más alto.
Según datos de preciosmundi.com, el litro de leche en Colombia está entre 50 y 80 centavos, en Perú entre 1 y 1,23 dólares, en Venezuela cuesta desde 11 centavos hasta 3 dólares y Cuba está entre 1,01 y 2,02 dólares.
Precisamente este último país está en la mira de los productores, por lo que Proecuador y técnicos de la AGSO están en una misión en Cuba para negociar cuántos litros de leche se podrían exportar a ese país. Según Grijalva la negociación se definiría esta semana, para luego avanzar a Perú como su siguiente objetivo, tomando en cuenta que habría una capacidad de exportar de 200.000 litros diarios de leche, en diferentes presentaciones.
Leopoldo Granda, ingeniero agrónomo y productor del sector de San José de Minas, señaló que un grave problema para la exportación es la falta de competitividad que tiene el país por el tema de precios, ya que una tonelada de leche (en polvo) de Ecuador se vende en 5.000 dólares, y en el mercado internacional está en un promedio de 1.900 dólares.
Acuerdos
logrados
Durante una reunión mantenida entre las autoridades de la Subsecretaría de Ganadería, la empresa Nestlé y los productores de las zonas de San José de Minas, Puéllaro, Atahualpa, Perucho, Chavezpamba, Baeza, Pifo, Nono, entre otros sectores productores de leche, se acordó una extensión en el plazo de la recepción de leche a los productores por parte de Nestlé, que pasa del 28 de febrero al 15 de marzo, fecha en la cual la empresa deberá pronunciarse con una decisión final.
El Dato
Alrededor de un millón y medio de personas dependen del sector lechero nacional, según Juan Pablo Grijalva de la AGSO.
Fuente: La Hora | ElProductor.com
