El domingo saldrá el primer contenedor de uva ecuatoriana de la Península de Santa Elena hacia Europa, así lo confirmó Pedro Castillo gerente técnico de la agrícola Quilziolli, perteneciente al grupo San Lucar.
San Lucar es una multinacional de origen europeo que se creó con la visión de producir frutas y ofrecer a la UE la mayor y mejor calidad de variedades de productos frescos, lo que los motivo en Ecuador a buscar en la provincia de Santa Elena la alternativa de producir uva de mesa de la variedad Crimson Seedless, explicó el técnico.
´´Vimos en las Península una buena situación agroclimática similar a una zona de clima subtropical parecido al de Piura en Perú o Petrolinas en Brasil donde la producción de uva es muy reconocida y decidimos adaptar los manejos técnicos a las características de ésta región´´ indicó.
El proyecto no solo está pensando en exportar, para Castillo el mercado interno es muy interesante, pero por ahora dada la producción existente de tan solo 20 hectáreas los centrará en los compromisos comerciales internacionales.
La proyección de este grupo empresarial es aumentar sus áreas de siembra. El domingo saldrá el primer embarque con un contenedor lo que permitirá a la empresa evaluar la administración y operación de la exportación ya que esta fruta requiere otras características de traslado como es el tratamiento de frío post cosecha hasta su destino, destacó Castillo.
En la actualidad el proyecto ha creado 40 nuevos empleos en el país. ´´El desarrollo propio de este proyecto permitirá que las necesidades se vayan solucionando paso a paso y se pueda contratar más mano de obra ecuatoriana. Confiamos en que diversos proveedores de insumos, así como el sistema administrativo gubernamental agrícola se irán involucrando con este cultivo y con ello el rubro uva de mesa podrá avanzar más rápido y mejor´´ añadió.
Fuente: El Productor.com