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R Coorp, empresa creadora del Proyecto Terra, innovador proyecto agroindustrial dedicado al cultivo y exportación de pitahaya en su variedad “American Beauty”, lanzará entre febrero y abril de este año seis productos procesados derivados de esta fruta.
Así lo indicó el CEO y fundador de R Coorp, Diego Rodríguez Valverde, quien detalló que los productos procesados corresponden a compota, mermelada y néctares. Además, informó que el lanzamiento se realizará en Lima, Arequipa y una ciudad del norte peruano.
“Es un orgullo para nuestra empresa estos lanzamientos porque hemos logrado desarrollar productos a base de pitahaya que no existen en el mundo y se ha logrado desarrollar con la variedad American Beauty. Estos productos no tienen preservantes ni aditivos químicos, son 100% naturales”, destacó.
Agregó que estos productos son hechos con fruta peruana y son innovadores en el mundo, lo que va a revolucionar el concepto de subproductos en el mercado porque son 100% naturales, con un tiempo de vida de 18 a 24 meses, “eso va generar un impacto muy positivo”.
Diego Rodríguez señaló que en un inicio estos productos se destinarán al mercado local, donde se busca generar un posicionamiento y una penetración agresiva, y posteriormente, cuando ya estén posicionados y satisfecha la demanda nacional, se incursionará en el mercado internacional.
