Colombia suma un nuevo logro en materia de admisibilidad sanitaria internacional. La carne aviar producida en el país ha sido oficialmente aprobada para su exportación a Emiratos Árabes Unidos (EAU), un avance fruto de más de dos años de trabajo técnico y diplomático liderado por el Invima, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y la Embajada de Colombia en Dubái.
Este hito fue posible gracias a un proceso riguroso que incluyó reuniones técnicas, análisis documentales, armonización de requisitos sanitarios y validación de condiciones de inocuidad, en coordinación con el Ministry of Climate Change and Environment (MOCCAE), autoridad sanitaria de EAU.
La aprobación contempla la oficialización del modelo de certificado sanitario que autoriza el inicio de exportaciones colombianas de carne aviar hacia ese mercado. Las plantas de beneficio y desprese interesadas deberán ahora gestionar su habilitación directamente ante el MOCCAE, a través de la plataforma establecida por dicha entidad.
Una oportunidad estratégica para la industria avícola nacional
La apertura de este nuevo destino se suma a los mercados ya habilitados como la Unión Económica Eurasiática (UEE) –que incluye países como Rusia y Kazajstán–, Japón, Cuba, Namibia y Bahamas, fortaleciendo la presencia internacional de la carne colombiana.
Emiratos Árabes Unidos es un mercado altamente competitivo y exigente. En 2024, Brasil, Estados Unidos y Arabia Saudita encabezaron la lista de proveedores de carne aviar a ese país. El consumo per cápita en EAU se estima en 45,8 kg/persona/año, con una tendencia creciente, lo que representa una gran oportunidad, pero también un reto logístico y sanitario para el producto colombiano.
El acceso de la carne aviar se suma a la experiencia positiva de Colombia en este mercado con la carne bovina, cuyo ingreso fue aprobado en 2016. Este precedente, junto con el cumplimiento de los estándares sanitarios exigidos por Emiratos Árabes y la confianza en el sistema oficial de inspección, ha sido clave para ampliar el portafolio de productos exportables.
Invima: se avanza también en otros sectores
El director general del Invima, Francisco Rossi Buenaventura, destacó la importancia de esta apertura:
“Emiratos Árabes Unidos es un destino de gran interés para el sector privado colombiano exportador de alimentos. Colombia exporta carne bovina de manera regular a este país y ahora se abre el espacio para la carne aviar. Esperamos que el sector avícola aproveche al máximo esta oportunidad”.
Rossi también adelantó que Colombia trabaja para lograr el acceso sanitario de productos lácteos, acuícolas, ovoproductos y derivados cárnicos al mercado emiratí, esperando obtener resultados positivos en el corto plazo.
Colombia amplía su presencia global
Con este nuevo acceso, Colombia alcanza 99 mercados abiertos para la exportación de alimentos bajo la competencia del Invima, consolidándose como un país confiable en términos de inocuidad, trazabilidad y sanidad agroalimentaria.
PUBLICADO POR : https://www.invima.gov.co
