Ecuador puso en marcha el Centro Fitosanitario de Innovación, Desarrollo y Estudio de Pitahaya (CEFIDEP), el primero especializado en este cultivo en el país. La infraestructura, ubicada en el cantón Palora, provincia de Morona Santiago —una de las principales zonas productoras—, busca mejorar el manejo fitosanitario, productivo y de inocuidad de toda la cadena agroexportadora de la fruta.
El proyecto es liderado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) a través de Agrocalidad, con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y en alianza con el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Su creación responde a una inversión pública y de cooperación orientada a fortalecer la competitividad y tecnificación de este sector.
Durante el acto inaugural, el ministro Juan Carlos Vega resaltó el posicionamiento internacional de la pitahaya ecuatoriana y su impacto económico. Señaló que esta cadena productiva genera más de 13.000 empleos directos e indirectos y “dinamiza la economía local”. Además, ratificó el compromiso gubernamental de continuar impulsando sectores estratégicos.
El cultivo de pitahaya involucra a 2.260 productores, 514 acopiadores, 678 comercializadores directos y 602 exportadores en 18 provincias. En 2024, las exportaciones superaron las 50.000 toneladas por un valor de USD 158 millones FOB, consolidando al país como uno de los principales proveedores mundiales. Actualmente, la fruta ecuatoriana llega a 61 mercados internacionales.
El CEFIDEP atenderá a más de 1.500 productores y 60 acopiadores, ofreciendo servicios como atención técnica directa, capacitación especializada, diagnóstico fitosanitario, laboratorios de análisis y una parcela demostrativa de Buenas Prácticas Agrícolas. Su operación permitirá descentralizar el muestreo, reducir tiempos de análisis y mejorar la transferencia de conocimientos.
El centro incorporará técnicas innovadoras para elevar los estándares de calidad exigidos por los mercados internacionales, fortalecer la inocuidad y abrir nuevas oportunidades comerciales para el sector.
