ECUADOR: Autorizan movilización de cuyes

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La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario informó que levantó las restricciones para la movilización y comercialización de cuyes, tras determinar que los casos detectados corresponden a una infección bacteriana focal.

Según el organismo, la medida permite retomar la participación de estos animales en ferias, mercados, centros de concentración y eventos pecuarios a nivel nacional, siempre que se cumplan estrictamente las normas de bioseguridad y control sanitario.

En contraste, la entidad señaló que el evento sanitario detectado en conejos continúa en análisis, por lo que se mantiene la restricción para su movilización y comercialización como medida preventiva.

La Agencia también indicó que el consumo de carne de cuy no representa un riesgo para la salud humana, siempre que se garantice una adecuada manipulación y cocción completa del producto.

Entre las disposiciones vigentes, se establece la obligatoriedad de aplicar medidas de bioseguridad en la movilización y comercialización de animales, así como la atención veterinaria en los predios donde se detecten enfermedades.

Finalmente, la entidad exhortó a los productores a reportar de inmediato cualquier síntoma o mortalidad inusual, mientras se mantiene el monitoreo permanente de la situación sanitaria en el país.

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La Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario informó que levantó las restricciones para la movilización y comercialización de cuyes, tras determinar que los casos detectados corresponden a una infección bacteriana focal.

Según el organismo, la medida permite retomar la participación de estos animales en ferias, mercados, centros de concentración y eventos pecuarios a nivel nacional, siempre que se cumplan estrictamente las normas de bioseguridad y control sanitario.

En contraste, la entidad señaló que el evento sanitario detectado en conejos continúa en análisis, por lo que se mantiene la restricción para su movilización y comercialización como medida preventiva.

La Agencia también indicó que el consumo de carne de cuy no representa un riesgo para la salud humana, siempre que se garantice una adecuada manipulación y cocción completa del producto.

Entre las disposiciones vigentes, se establece la obligatoriedad de aplicar medidas de bioseguridad en la movilización y comercialización de animales, así como la atención veterinaria en los predios donde se detecten enfermedades.

Finalmente, la entidad exhortó a los productores a reportar de inmediato cualquier síntoma o mortalidad inusual, mientras se mantiene el monitoreo permanente de la situación sanitaria en el país.