ECUADOR: Activar el SAR en tu cultivo reduce 15% los ciclos de fumigación.

Las plantas no poseen un sistema inmune como el de los seres humanos, por lo que no pueden ser “vacunadas” mediante generación de anticuerpos. Sin embargo, sí cuentan con mecanismos naturales de autodefensa que les permiten responder frente al ataque de hongos, bacterias, virus e insectos. Entre estos mecanismos destacan hormonas vegetales como el ácido salicílico y el jasmonato, compuestos relacionados con la activación de respuestas de defensa en los cultivos.
Así lo explicó Carlos Robalino, de la empresa Agarismal, durante una entrevista con Diario El Productor, en la que detalló los avances y resultados obtenidos con el uso de estas sustancias en cultivos como arroz, banano, papa y tabaco.
Robalino señaló que el ácido salicílico activa el denominado SAR o sistema de respuesta adquirida de la planta, mecanismo que fortalece las defensas frente a enfermedades causadas por hongos, bacterias y virus. Por otro lado, explicó que el jasmonato está más relacionado con la protección contra insectos.
Según indicó, los ensayos realizados por la empresa han mostrado resultados positivos en el control de enfermedades agrícolas. En banano, destacó una reducción importante de la infección por sigatoka negra cuando el ácido salicílico fue aplicado en mezcla con fungicidas. Mientras tanto, en arroz se obtuvieron buenos resultados frente a Burkholderia glumae y Rhizoctonia solani, enfermedades causadas por bacterias y hongos.
El especialista explicó que en pruebas realizadas en arroz durante 2021 no fue necesaria la aplicación de fungicidas ni bactericidas tradicionales, debido a la respuesta obtenida con el uso del ácido salicílico.
Robalino indicó además que el uso de estas hormonas vegetales podría representar una reducción de entre 10 % y 15 % en los ciclos de aplicaciones de productos fitosanitarios, lo que ayudaría a disminuir costos de producción para los agricultores.
Sobre la aplicación, explicó que el producto comercial desarrollado por la empresa, denominado Agaris Protector, se aplica vía foliar y es absorbido por la planta a través de receptores naturales. Una vez dentro del sistema vegetal, el compuesto se distribuye hacia otras hojas, fortaleciendo la defensa integral del cultivo.
El especialista recomendó realizar al menos dos aplicaciones consecutivas para lograr una acumulación adecuada de defensas en la planta. Según los resultados observados, el efecto protector puede mantenerse entre 45 y 50 días.
En banano, las aplicaciones fueron realizadas al inicio de la temporada lluviosa, mientras que en arroz se efectuaron a los 30, 60 y 80 días después de la germinación.
Ante la proximidad de una temporada con mayores lluvias asociadas al fenómeno de El Niño, Robalino recomendó reforzar las aplicaciones preventivas para mantener las plantas protegidas frente a una mayor presión de enfermedades.