El Ecuadorian Cacao Innovation Award – París 2026 abrió su segunda edición con el objetivo de impulsar la innovación y el valor agregado de los productos elaborados a partir del cacao ecuatoriano, fortaleciendo su posicionamiento en uno de los mercados más importantes para la industria chocolatera.
La iniciativa, organizada por PRO ECUADOR, su Oficina Comercial en París y Cocoa Supply, con el apoyo de la Embajada del Ecuador en Francia, está dirigida a empresas ecuatorianas que desarrollen productos innovadores derivados del cacao, como alimentos, bebidas, cosméticos, ingredientes funcionales y otras aplicaciones que incorporen nuevos procesos o usos de esta materia prima.
Desde el inicio de la convocatoria se han recibido diversas propuestas que reflejan el potencial innovador del sector, entre ellas smoothies, destilados, ingredientes funcionales y otros desarrollos que buscan diversificar la oferta exportable ecuatoriana y generar mayor valor agregado.
La recepción de muestras permanecerá abierta hasta el 15 de julio de 2026, con el propósito de identificar iniciativas de todas las regiones del país y brindarles una plataforma para proyectarse en el mercado europeo.
Los productos seleccionados serán evaluados por un jurado de expertos internacionales. Los semifinalistas y finalistas tendrán la oportunidad de presentar sus innovaciones ante importadores, distribuidores, chocolateros, compradores especializados, representantes del retail gourmet y medios de comunicación en Francia, ampliando sus oportunidades de negocio y acceso a nuevos mercados.
El concurso busca demostrar que Ecuador no solo es reconocido por producir cacao fino de aroma de alta calidad, sino también por desarrollar productos innovadores capaces de responder a las nuevas tendencias de consumo y a las exigencias de los mercados internacionales.
La primera fase del certamen es gratuita y forma parte de las estrategias para fortalecer la presencia internacional del cacao ecuatoriano, promoviendo la innovación, la transformación industrial y la generación de mayor valor agregado para la cadena productiva nacional.
