En un esfuerzo conjunto para fortalecer el sector lácteo y promover su desarrollo integral, el Gobierno Nacional de Ecuador ha trabajado en colaboración con productores, industriales y los ministerios de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (Mpceip), así como de Agricultura y Ganadería. Este compromiso ha dado como resultado acuerdos en la elaboración del Reglamento a la Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados, indico el ministerio de la producción en su pág web.
La iniciativa, marcada por un enfoque participativo, busca establecer normativas efectivas que impulsen el desarrollo del sector lácteo desde la producción hasta la comercialización. Con esto el gobierno pretende la búsqueda de herramientas regulatorias que garanticen la calidad, inocuidad y claridad normativa, al tiempo que promueven la participación activa y la coordinación entre los actores privados.
Estos acuerdos no solo buscan favorecer la formalización y la comercialización directa, sino también mejorar la oferta de productos lácteos de calidad para los consumidores ecuatorianos, indica la información. Además, se abren perspectivas de exportación hacia mercados estratégicos como China, Corea del Sur y otros países asiáticos, fortaleciendo así la cadena láctea y generando nuevas oportunidades para los actores del sector.
El sector lácteo en Ecuador tiene una importancia socioeconómica significativa, especialmente en las zonas rurales, donde actúa como motor de la economía. Con alrededor de 280 mil productores, en su mayoría pequeños, y más de 1.159 empresas industriales registradas, este sector representa el 6,4% del PIB Agropecuario. En 2023, las ventas superaron los $1.100 millones de dólares, generando más de 40 mil empleos directos y desempeñando un papel crucial en el desarrollo económico y social del país.
Esta reunión marca un paso importante hacia un sector lácteo más robusto, sostenible y competitivo, consolidando la posición de Ecuador como jugador clave en la producción y comercialización de productos lácteos a nivel regional e internacional.
Hasta el momento del cierre de esta nota, no logramos establecer contacto con quienes trabajan en este proyecto, pero en los próximos días estaremos hablando sobre como quedara el reglamento a la Ley orgánica para fomentar la producción
