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Debido a la paralización registrada en Ecuador por 18 días, el sector productor de huevo, la proteína más económica en el país, registro unas pérdidas de 50 millones de dólares, explicó a este medio Marisol Molina, directora ejecutiva de la Unión de Productores de Huevos.

El país produce 13 millones de huevos diarios, de los cuales el 75% se originan en la región central que incluye Chimborazo, Tungurahua y Cotopaxi, zona que estuvo represada por 18 días “al hacer un análisis del sector en esos días de paralización, vimos que tuvimos una mortalidad de un millón y medio de aves, 600 mil pollitas bebes que murieron y lo peor es que el daño está hecho porque las aves no se van a recuperar completamente a pesar de que ya tengan alimento, no podrán restablecer los niveles de producción que teníamos antes, creemos que la producción bajara un 30%, que es considerable” explicó la dirigente.

Reiteró que en el momento que termino el paro, el productor empezó a abastecerse de materia prima de los camiones que estaban paralizados con el alimento de balanceados y se empezó a distribuir huevos a todo el país.

Recordó que antes de finalizar el paro como gremio vieron la necesidad de mantener los precios para que la gente no se viera afectada por esta situación.

Recalcó, que el precio del huevo en granja es de $3,30.

 

Fuente: El Productor / www.elproductor.com

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