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El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), informó que los productos agrícolas que más crecieron en producción en el primer cuatrimestre del presente año fueron las alcachofas (+22.11%), algodón rama (+17.1%) y arroz cáscara (+11.3).
Señaló que en el caso de las alcachofas, solo el año pasado las exportaciones llegaron a las 58.319 toneladas enviadas por un valor de US$ 162 millones. Este resultado experimentó un incremento del 5% en volumen y 8% en valor, impulsado por el mejor precio internacional que llegó a cotizarse a US$ 2.77 por kilogramo.
En los últimos años, la alcachofa se convirtió en la segunda hortaliza más relevante en la canasta agroexportadora peruana, sólo superada por el espárrago. Las principales regiones de ese producto son Cajamarca, La Libertad, Áncash, Junín, Huancavelica, Lima, Ayacucho e Ica.
La alcachofa ha conquistado más de 20 países y la presentación de mayor auge es la forma de conserva procesada (96% de participación).
En el caso del algodón rama, la producción creció +17.1% de enero a abril de 2023, debido principalmente al mejor precio internacional ofrecido y una mayor demanda de la industria textil en el mercado nacional, lo que ha impulsado una mayor cantidad de tierras en plena producción.
Arroz cáscara aumentó 11.3%
Por su parte, la producción de arroz cáscara aumentó en 11.3% en los primeros cuatro meses del año en comparación al mismo periodo de 2022, promovido por la recuperación de las áreas de cultivos debido al mayor acceso a recurso hídrico que ha logrado acumular los principales reservorios en el norte, provocado por las lluvias generadas en los meses de verano, así como de los mejores precios en chacra recibidos.
El precio del arroz cáscara en chacra llegó a S/ 1.34 soles por kilo en junio de 2023 en comparación al S/ 1.00 registrado el mismo mes del año pasado.
Las regiones de mayor crecimiento en la producción del cereal al mes de abril fueron La Libertad (+135%), Piura (+67%) y Lambayeque (+15%), principalmente.
El Midagri detalló que en la actualidad, los reservorios de Poechos y San Lorenzo (Piura), Tinajones (Lambayeque) y Gallito Ciego (Cajamarca) podrían alcanzar sus niveles máximos de almacenamiento favoreciendo el desarrollo de la campaña arrocera. La precipitación y temperatura serían superiores a sus valores normales.
Dato
. Otros productos que destacaron entre enero y abril de 2023 fueron la mandarina +10.5% (mayor superficie en Lima); mango, +5.4% (principalmente en Piura); yuca, +4.2% (mayor superficie cosechada en Loreto, San Martín y Lima), entre otros productos que experimentaron un comportamiento positivo en ese periodo del año.
