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En un esfuerzo por promover alternativas sostenibles en la producción ganadera, este martes, se llevará a cabo un día de campo en San Fernando, provincia del Azuay, para exhibir las ventajas agronómicas del maíz variedad INIAP -103 «Mishqui Sara». Esta variedad, reconocida por su alto potencial de rendimiento y calidad de proteína, se presenta como una solución innovadora para transformarse en ensilaje, beneficiando especialmente a los ganaderos locales.
El evento, respaldado por el proyecto «Uso de tecnologías en pastos y forrajes para el incremento de la producción lechera en las fincas de pequeños productores del Austro», financiado a través del FIASA y ejecutado por la Estación Experimental del Austro del INIAP, tiene como objetivo impulsar la producción ganadera sustentable en la región.
David Gavilanes, Vicepresidente de la Asociación Tierra Linda y Generosa de San Francisco, expresó su optimismo ante esta iniciativa que permite diversificar la matriz productiva. Destacó que el maíz Mishqui Sara, al igual que la variedad de avena INIAP – Fortaleza 2020, ha demostrado altos rendimientos de materia verde y palatabilidad para el ganado lechero. Además, resaltó que este enfoque innovador contribuirá a la reducción de costos de producción al aprovechar la mata verde del maíz como forraje para el ganado.
La jornada contará con la participación de productores ganaderos del cantón San Fernando, especialmente de la Asociación Tierra Linda y Generosa, quienes han sido beneficiarios directos del proyecto. Gavilanes hizo un llamado al apoyo del nuevo Gobierno Nacional y la mejora de las infraestructuras viales para garantizar un desarrollo sostenible en la producción agrícola y ganadera de la región. Este evento marca un paso trascendente hacia la implementación de prácticas agrícolas más eficientes y sostenibles en el sur del Ecuador.
