El Consejo Nacional de la Leche y sus Derivados (CNL) ha reforzado su rol como instancia estatal de vigilancia, coordinación y formulación de políticas públicas para el sector lácteo ecuatoriano. Así lo informa el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de su página web oficial, donde detalla la composición, funciones y atribuciones de este organismo multisectorial.
El CNL, creado bajo la Ley Orgánica para Fomentar la Producción, Comercialización, Industrialización, Consumo y Fijación del Precio de la Leche y sus Derivados, es el encargado de dar seguimiento a toda la cadena de valor de la leche cruda y sus derivados, con énfasis en la producción primaria, la fijación de precios y la sostenibilidad del sector.
El Consejo está integrado por representantes de varias instituciones del Estado, incluidos los ministerios de Agricultura (que lo preside), Producción (vicepresidencia), Salud, Defensa, Interior, Aduanas, la Superintendencia de Control del Poder del Mercado, así como de entidades técnicas como Agrocalidad, ARCSA, INIAP e INEN. También participan delegados de gobiernos autónomos provinciales y parroquiales, universidades con facultades agropecuarias, y voceros del sector lechero primario, industrial y de los centros de acopio.
Desde el MAG se destaca que el CNL no solo formula políticas, sino que también evalúa su implementación, analiza condiciones de mercado e insumos ganaderos, y emite criterios técnicos sobre producción, calidad e inocuidad.
Representación del sector productivo
Una de las particularidades del Consejo es la participación activa de productores e industriales del sector lácteo, quienes tienen voz y voto en las decisiones. Estos representantes deben asistir a las sesiones del CNL, presentar insumos técnicos propios del sector, formular propuestas para mejorar la producción, y vigilar las políticas públicas que afectan directamente a los pequeños y medianos ganaderos.
Además, tienen la responsabilidad de garantizar que las decisiones del Consejo respondan a las realidades del campo y fomenten una producción sostenible y competitiva.
“El Consejo Nacional de la Leche es una herramienta clave para garantizar transparencia, diálogo técnico y participación en la toma de decisiones del sector”, señala el MAG en su sitio oficial.
