En el marco del Día Mundial de la Acción Frente al Calentamiento Global, Nestlé Ecuador destacó su enfoque en la sostenibilidad agrícola a través de su programa Plan Cacao, que trabaja con 7.500 agricultores en 11 provincias del país.
El programa busca enfrentar los efectos del cambio climático sobre la agricultura, incluyendo el aumento de temperaturas, la variabilidad climática y la degradación del suelo, mediante la implementación de prácticas de agricultura regenerativa. Este enfoque tiene como objetivo restaurar la salud del suelo, fortalecer la biodiversidad y aumentar la capacidad de los ecosistemas para capturar carbono.
Entre las medidas promovidas se incluyen la elaboración de bioinsumos, lombricultura, apicultura, diversificación de cultivos, capacitación continua, uso eficiente del agua, siembra de árboles nativos y manejo responsable de residuos. Estas prácticas buscan mejorar la productividad, reducir la dependencia de insumos químicos y aumentar la resiliencia de los sistemas agrícolas frente a fenómenos climáticos extremos.
Según la compañía, Plan Cacao funciona como una plataforma para garantizar la trazabilidad de la producción de cacao y fomentar modelos productivos sostenibles desde el origen, en un contexto donde la agricultura enfrenta presiones crecientes por los cambios ambientales.
Ivonne Baidoo, Jefe de Servicio de Fomento Agropecuario de Nestlé Ecuador, señaló que el programa busca fortalecer los ecosistemas, mejorar la productividad y generar impactos sociales y económicos sostenibles en las comunidades rurales.
