A fin de diversificar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Ganadería ha lanzado una iniciativa para promover el cultivo de maní en la comunidad Chontayaku, parroquia Muyuna, cantón Tena. Veinte familias del sector participan activamente en este proyecto, que busca introducir el maní como un alimento saludable en la dieta de las familias campesinas, con un enfoque especial en la nutrición infantil.
El maní, reconocido por sus beneficios nutricionales, es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Su consumo regular puede contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud del cerebro y proporcionar una fuente sostenida de energía. Además, tiene efectos terapéuticos sobre la respuesta inmunológica, la cicatrización de heridas y el proceso de recuperación general.
El excedente de la producción de maní se comercializará en el mercado interno, generando beneficios económicos para la comunidad y mejorando la calidad de vida de los productores familiares. El Ministerio ha establecido parcelas demostrativas donde los agricultores pueden aprender y aplicar técnicas de cultivo bajo la guía de expertos. Estas prácticas están diseñadas para capacitar a las familias en la producción de sus propios cultivos de maní, asegurando una transferencia efectiva de conocimientos y técnicas agrícolas.
“Queremos que todas las familias de este sector puedan generar sus propios cultivos de maní, utilizando las mejores prácticas aprendidas en nuestras parcelas demostrativas. Esta iniciativa no solo fortalecerá la seguridad alimentaria de la comunidad, sino que también abrirá nuevas oportunidades económicas para los productores locales”, afirmó José Valarezo, técnico territorial del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Moisés Calapucha, presidente de la comunidad, destacó la importancia de que cada familia cultive maní en su terreno, primero para consumo propio y luego para la venta, con el objetivo de generar ingresos que permitan educar a sus hijos y mantener a sus familias, mejorando así su calidad de vida.
Este proyecto piloto refleja el compromiso del Ministerio de Agricultura y Ganadería con el desarrollo rural y la sostenibilidad agrícola, y se espera que sea un modelo replicable en otros sectores de la provincia.
