La tasa de cambio del dólar favorecerá las ventas de estos productos del campo, cuya demanda se eleva por la celebración de San Valentín y el Super Bowl 2025.
El segundo mes del año es esperado con gran expectativa por los productores colombianos de flores y aguacate Hass, pues la época representa picos de venta en el mercado norteamericano.
Y es que la celebración del día de San Valentín, el próximo 14 de febrero, propicia que en las primeras semanas del año los floricultores ejecuten la recolección de la cosecha, principalmente de rosas, y despachen los cargamentos para surtir los puntos de venta, y que los enamorados tengan una alternativa cultivada en campos colombianos para expresar sus sentimientos en esa fecha.
Según cifras del Dane, desde 2019 las ventas anuales de plantas y flores a Estados Unidos superaron los US$1.100 millones, y entre enero y noviembre del año pasado esos despachos sumaron US$1.728 millones.
El ICA, por su parte, señaló que para la celebración de San Valentín del año anterior se despacharon alrededor de 700 millones de tallos, principalmente para el mercado estadounidense.
La entidad oficial destacó que el sector floricultor genera más de 200.000 empleos, entre directos e indirectos. Se estima que el 70% de los trabajos formales lo desempañan mujeres rurales, y un alto porcentaje lo representan madres cabeza de familia. Los departamentos con mayor área en producción de ornamentales y flores de corte son Antioquia y Cundinamarca.
Una vez pase el festejo de San Valentín, los floricultores se prepararán para atender el siguiente pico de demanda de flores colombianas, que se da en mayo, cuando se celebra el Día de las Madres, fecha para la cual además de rosas se envían a los mercados internacionales pompones y ramos.
Por su parte, los cultivadores de aguacate Hass también están expectantes frente a febrero, toda vez que el día 9 se jugará la final de la NFL, la liga de fútbol americano de USA, en el estadio Caesars Superdome de Nueva Orleans.
El Super Bowl, uno de los eventos deportivos más importantes del mundo, se ha convertido en una gran oportunidad para la exportación de los aguacates de Colombia.
En 2024, los productores de la fruta marcaron un hito al lograr el crecimiento del 17% en las exportaciones a Estados Unidos, representado en 1.336 toneladas.
“Este año contamos con proyecciones mucho más ambiciosas, ya que calculamos el envío de por lo menos 6.512 toneladas, lo que describe un aumento del 387% con relación al año pasado”, informó Corpohass.
Según el gremio, este incremento evidencia el esfuerzo conjunto de todos los actores que integran la cadena de valor del aguacate Hass, para consolidar el Origen Colombia en el mercado estadounidense, destino del 24% de la producción nacional de la fruta durante 2024.
Un aspecto favorable este año, tanto para los productores y exportadores de flores como para los de aguacate Hass, será la tasa de cambio del dólar. Hace un año, la cotización de la divisa norteamericana se ubicaba en $3.939,89 y esta semana alcanzó valores de $4.338,15, es decir que observa una diferencia de $398,26.
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