Riesgo de El Niño pone en alerta a mercados agrícolas y producción de café

El aumento en la probabilidad de un evento de El Niño comienza a generar preocupación en los mercados de commodities agrícolas, ante posibles impactos en la producción global durante 2026 y 2027.

De acuerdo con la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica, existe cerca de un 60% de probabilidad de que el fenómeno se desarrolle entre mayo y julio de este año. En la misma línea, el Instituto Internacional de Investigación para el Clima y la Sociedad proyecta que el evento podría mantenerse activo hasta finales de 2026 e inicios de 2027.

Los modelos climáticos apuntan a un calentamiento en el océano Pacífico, con anomalías de temperatura que podrían superar los 1,5 °C hacia el último trimestre del año, lo que sugiere la posibilidad de un evento de moderado a fuerte. Este escenario elevaría los riesgos para la agricultura, particularmente en cultivos sensibles como el café.

Según Hedgepoint Global Markets, las condiciones asociadas a El Niño —como temperaturas elevadas, sequías o lluvias irregulares— podrían afectar la cosecha cafetalera 2026/27 en regiones clave de América Central y del Sur, el Sudeste Asiático y África Oriental.

En América Central, países como Guatemala, Honduras y El Salvador podrían enfrentar menos lluvias y más calor durante etapas críticas del desarrollo del grano. En Colombia, se anticipan alteraciones en los patrones de precipitación que podrían impactar tanto la cosecha principal como la secundaria.

En África Oriental, el fenómeno podría generar efectos mixtos: reducción de lluvias en países como Etiopía durante ciertos meses y exceso de precipitaciones en otros periodos, mientras que en Uganda aumentaría el riesgo de inundaciones.

En Asia, se prevén condiciones más secas y calurosas en India, Indonesia y Vietnam, con posibles impactos en futuras cosechas, especialmente si el fenómeno se prolonga hasta 2027.

En el caso de Brasil, el escenario presenta efectos diferenciados. Por un lado, se reduciría el riesgo de heladas en el corto plazo; pero por otro, podrían surgir problemas en etapas clave como la floración y el llenado de granos en la cosecha 2027/28, debido a temperaturas elevadas y cambios en las lluvias.

Analistas advierten que, aunque se espera una cosecha récord en Brasil para 2026/27, el contexto climático podría limitar caídas pronunciadas en los precios internacionales del café hacia finales de año.

El avance de El Niño mantiene en alerta a productores y mercados, en un contexto donde la volatilidad climática continúa siendo un factor determinante para la oferta agrícola global.