En el marco del Congreso Internacional de Porcicultura PORK593, que culmina este viernes en Cuenca, la ASPE oficializó la entrada en funciones de su nueva directiva, que liderará el gremio durante el período 2026–2028.
El Directorio fue elegido el pasado 18 de febrero de 2026 y asumió funciones en abril, con una conformación integrada por representantes de las principales empresas del sector porcino, con el objetivo de fortalecer institucionalmente al gremio y promover el desarrollo sostenible de la actividad.
La presidencia está a cargo de Mirza González, mientras que la vicepresidencia la ocupa Lautaro Jetón.
Durante el congreso, González se refirió al momento que atraviesa la porcicultura en Ecuador, destacando un crecimiento sostenido en los últimos años, con un consumo per cápita que bordea los 12 kilos anuales. Señaló que el sector ha evolucionado hacia una mayor tecnificación, incorporando estándares de trazabilidad, bienestar animal y sanidad.
En cuanto a los retos de su administración, que se extenderá por dos años, mencionó la necesidad de fortalecer la gremiación y preparar al sector frente a escenarios internacionales, como posibles acuerdos comerciales, entre ellos con Estados Unidos.
Respecto al contexto regional, indicó que la situación comercial con Colombia no ha generado impactos directos en el sector porcino ecuatoriano, aunque advirtió que el contrabando continúa siendo un problema persistente.
Uno de los principales desafíos identificados es el sanitario, especialmente ante el riesgo de ingreso de la Peste Porcina Africana. González señaló que, si bien se han logrado avances en control, el país debe reforzar sus sistemas de prevención, trazabilidad y coordinación institucional para enfrentar un eventual brote.
Actualmente, el sector porcino ecuatoriano agrupa a aproximadamente 166.000 productores y cerca de 142.000 madres, entre sistemas de traspatio e industriales.
Finalmente, indicó que el precio de la carne de cerdo registra una baja estacional asociada a la Cuaresma, con previsiones de recuperación hacia junio o julio, en línea con el comportamiento habitual del mercado.
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